מבחנים משווים: תלמיד ישראל באמת אלופים?

מבחנים משווים: תלמיד ישראל באמת אלופים?

תלמידי ישראל אלופים או שפשוט נוח לפרסם תוצאות זוהרות רגע לפני הבחירות? על מבחנים, תלמידים בכיתות דחוסות ועוד נתונים שמעדיפים שלא תקראו. השבוע התבקשתי לכתוב טור ב YNET על תוצאות המרשימות של תלמידי ישראל בבחינות עולמיות. ככל שקראתי את התוצאות ואת הפרסומים כך עלו אצלי יותר שאלות לגבי המבחן, המיקום הגבוה של תלמידי ישראל ויותר […]


ארוחת בוקר: מתכונים ורעיונות

ארוחת בוקר: מתכונים ורעיונות

  אומרם שארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביותר במשך היום ועדין רוב  ההורים שאני פוגשת שולחים את הילדים לבתי הספר או לגנים בלי לאכול משהו. "לא מספיקים כלום בבוקר, אז לאכול?…" זאת התשובה הקבועה. אני מציעה נשנוש בריא שאפשר לקחת לדרך ולאכול במכונית או בדרך לבית הספר. היתרון הגדול- קל להכין אותו והוא נשר לאורך […]


מהיר מהמטבח: מטחנות מלחים חדשות של מלח הארץ

מהיר מהמטבח: מטחנות מלחים חדשות של מלח הארץ

פוסט מלוח על מלחים, מטחנות מלחים ורעיונות לבישול עם מלח!


יצירה עם ילדים: צביעת חולצות בטיק

יצירה עם ילדים: צביעת חולצות בטיק

החופש הגדול מתקרב בצעדי ענק ואחת הדרכים להתמודד עם תקופה ארוכה של ילדים בבית, חום ושעמום היא קצת עבודות יצירה ופעילויות יצירה מבטיחה לעלות בכל פעם פעילות יצירה עם ילדים אחרת זולה שיכולה להעסיק ילדים וגם מבוגרים בחופשה. הפעם יצירה עם ילדים, הכנת חולצות בטיק מה צריך? צבעי בד לבטיק, נמכרים בחנויות יצירה, בדים ולפעמים […]


קייטנה בבית: כל מה שאפשר לעשות בלי מחשב

קייטנה בבית: כל מה שאפשר לעשות בלי מחשב

פוסט להורים לילדים קצת יותר גדולים, כי גם בני 8 או 9 ואפילו 13 צריכים קצת תעסוקה מעניינת. בקיץ, ואם אנחנו לא ניזום נגלה אותם חודשיים שלמים מול מסכים.


קייטנת הורים: ציור על חולצות

לפעמים אנחנו רוצים לשמור איזה ציור מיוחד של הילד ולפעמים  סתם מחפשים פעילות מעניינת לילדים שלנו בעיקר בתקופת החופש הגדול. ציור על חולצות, הכוונה לציור ישירות על חולצה, היא משימה מתסכלת לילדים צעירים כיוון שאם הם מפספסים או "יוצאים מהקווים" החולצה נשארת פחות מדויקת. השיטה הזאת מאפשרת לילד לצייר ולתכנן את הציור, לצבוע ורק אז […]


מתכון לפסטה – הכל בסיר אחד

מתכון לפסטה – הכל בסיר אחד

פסטה עם שמנת היא אחת הטעימות בעיני. אף פעם לא ניסיתי להכין אותה בסיר אחד בלי כמה שלבי בישול. דוקא פסטה עם עגבניות הכנתי כמה פעמים בסיר, הכל ביחד, אבל שמנת נשמע לי מאתגר. מסתבר שההפך- זה קל, מהיר ופשוט. מה צריך פסטה נטולת גלוטן חבילת שמנת צמחית בצל חתוך לרצועות בטטה גדולה חתוכה במנדולינה […]


לזניה ללא גלוטן!

לזניה ללא גלוטן!

  שבועות הוא בהחלט חג הגבינות. בסדרת האירוח התמידי כאן והנסיון למצוא מתכונים ללא גלוטן גם למי שלא אוכל גלוטן נזכרתי בלזניה עם עלי אורז שטעמתי פעם ונהניתי. אחרי כמה נסיונות שחזרתי את המתכון ואתם מוזמנים לקרוא. הוא טעים ומוצלח לאירוח והכי חשוב קל להכנה החומרים צנצנת רוטב עגבניות 1 וחצי קופסאות גבינת שמנת 30%… […]


מתכון מהיר לעוגת אפרסקים

מתכון מהיר לעוגת אפרסקים

עץ האפרסקים שלנו הניב השנה המון המון אפרסקים. אחרי שחילקנו ואכלנו נשארה כמות גדולה שהצריכה מחשבה מה עושים. הדבר הראשון שהחלטתי לעשות זו עוגת אפרסקים פשוטה וטעימה. כזאת שלא דורשת הכנה רצינית או מוצרים שאין בבית. אתם יכולים להמיר את האפרסקים בכל פרי אחר שיש לכם בבית. המצרכים 1 וחצי כוס אפרסקים או מישמשים או […]


כמו בלינצ'ס: קנלוני מתוק עם גבינה

כמו בלינצ'ס: קנלוני מתוק עם גבינה

קנלוני מתוק עם גבינות או כל מילוי אחר. כי זה קל ומהיר והכי חשוב טעים! השבוע בתור לקופה בסופר, עמדה לידי מישהי שהתעניינה מה עושים עם הקנלוני שקניתי. בהמשך נוצרה שיחה ערה על קנלוני (הקופאית הייתה כל כך איטית שכולם קיבלו ממני מתכונים) ואני מצאתי את עצמי מסבירה לכולם איך ממלאים ומה עושים עם הדבר […]


רעיונות להגשה לשבועות

רעיונות להגשה לשבועות

שבועות מתקרב ולכבוד החג רעיונות הגשה למנות ראשונות אישיות. שווה לעקוב אחרי הפוסט כי יעלו בו עוד רעיונות בהמשך כל מה שצריך זה ירקות שאתם אוהבים. אני העדפתי פלפל ירוק, גמבה (בשביל הצבע), סלרי, מלפפון וגזר. חותכים את הירקות לפסים דקים.  הרעיון לחתוך חתיכות ארוכות יותר מהכוסית שתבחרו, בשלושה או ארבעה סמ' יותר מהכוס. מארגנים […]


היער השחור טיול עם ילדים

היער השחור טיול עם ילדים

גשם, שמש ושלג. מגלשות הרים ומסלול טבע ומפלים. כל מה שהיה לנו בפסח ביער השחור.   ההחלטה לטוס דווקא ליער השחור התקבלה כשבע לפני מועד הטיסה. מצאנו כרטיסים זולים לבאזל וכל טיסה אחרת הייתה בעייתי בגלל מבחנים של הילדים וטיולי פסח שהם לא רצו לוותר.   איזיג'ט התגלו כטיס סבירה לגמרי (או הגעתי בלי ציפיות). […]